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本文目录
1、原料 :韭菜适量、炒豆炒豆豆芽适量、芽的芽盐适量、做法做法花生油适量 、视频蚝油适量 。
2、韭菜、豆芽 ,清洗干净备用 。
3、起锅热油,放入韭菜和豆芽 。
4 、加盐炒软后,倒入适量的蚝油 。
5 、翻炒几下 ,蚝油炒均匀即可关火,出锅装盘 。
食材 :
豆芽250克 、韭菜200克 、蒜米3粒 、食盐一勺。
做法:
1、在锅里倒入适量花生油,中火烧热后把蒜米放进去爆香 。
2、把绿豆芽倒进去翻炒软 ,倒入一勺味极鲜,翻炒均匀 。
3、最后把韭菜倒进去,翻炒至韭菜叶颜色变深。
4、出锅之前放入一勺食盐调味,翻炒均匀即可出锅 。
原料:豆芽500克 、韭菜100克、瘦肉丝100克
调料:豆油少许、葱姜适量 、盐味精胡椒粉适量 、味素鸡精适量
制作方法:起锅烧油 ,放入瘦肉丝炒至变色,葱姜爆香 ,放入豆芽大火爆炒至断生放入盐 、味精胡椒粉炒匀,放入韭菜翻炒一分钟。出锅装盘 ,制作完成。
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